Корисна їжа з лопухом — це поживна рослинна суміш, створена для м’якого запуску травної системи зранку. Особливу роль у ній відведено дикоросам і кореню лопуха.
Дикороси — це важлива частина традиційного українського раціону, яка з часом майже зникла з нашої кухні. До складу входять дикорослі трави — кропива, конюшина, лобода, меліса, подорожник, снить, кислиця, черемша, ковила, — зібрані вручну в екологічно чистих місцевостях. Вони є природним джерелом гіркот, клітковини, вітамінів, мікроелементів і біофлавоноїдів, які доповнюють раціон і повертають йому смакове й поживне різноманіття, притаманне нашому традиційному харчуванню.
Забезпечує ефективну дію дикоросів потужна база:
Конопляний протеїн — це повноцінний рослинний білок, що містить усі незамінні амінокислоти, необхідні для відновлення тканин, підтримки м’язів і нормальної роботи імунної системи. Він легко засвоюється і добре підходить для щоденного раціону без навантаження на травлення.
Корінь лопуха діє як природний стимулятор жовчовиділення: він допомагає жовчному міхуру працювати ритмічніше, полегшує перетравлення жирів і сприяє відчуттю легкості. Це м’який і фізіологічний спосіб «розбудити» травну систему без різких стимуляторів. Також корінь лопуха діє як:
— легкий детокс і протизапальна дія на систему травлення — це природний пребіотик, живить корисну кишкову мікрофлору, містить інулін і поліфеноли, які зменшують запалення у кишківнику;
— антиоксидант — містить поліфеноли, які допомагають зменшувати оксидативний стрес у клітинах;
— підтримка обміну речовин — допомагає стабілізувати рівень глюкози та ліпідів у крові;
— покращення загального тонусу — м’яко підтримує печінку та сприяє відчуттю енергії і легкості.
Знежирений льон (25–30 % жирності) — джерело клітковини, яке забезпечує тривале відчуття ситості, підтримує стабільний рівень енергії і захищає травну систему від впливу неякісної їжі.
Насіння кондитерського соняшнику доповнює суміш корисними жирами й мікроелементами.
Стевія дає делікатну природну солодкість.
Каєнський перець додає легкого тепла й тонізуючого ефекту.
Паприка — це природне джерело антиоксидантів і вітаміну C, яке підтримує імунітет, покращує кровообіг і м’яко стимулює травлення.
Переваги:
— м’яко стимулює жовчовиділення завдяки кореню лопуха;
— підтримує комфортне травлення зранку;
— дає тривале відчуття ситості (льон + конопляний протеїн);
— підтримує рівний енергетичний фон без «стрибків» глюкози;
— рослинний білок для легкості й стабільності в раціоні;
— містить корисні жири й мікроелементи з насіння соняшнику;
— легке тонізуюче тепло завдяки каєнському перцю;
— підходить як щоденний варіант поживного сніданку.
Склад:
знежирений льон, конопляний протеїн, насіння соняшнику, корінь лопуха, стевія, каєнський перець, дикороси.
Характеристики:
Маса: 420 г; 30 порцій (на місяць).
На 100 г продукту:
339 ккал; білки — 19,5 г; жири — 13,5 г; вуглеводи — 9,3 г
Налийте 150 мл теплої (≈60°C) води, додайте 1 столову ложку суміші, ретельно розмішайте та випийте.
За бажанням залиште на 10–15 хвилин для густішої консистенції.