Семена льна используются как вкусная и ценная диетическая добавка при приготовлении всевозможных холодных блюд, любых фруктовых и овощных салатов, капусты, винегретов и соусов. Семена льна можно добавлять в любые готовые каши, в картофельное пюре, в готовые первые и вторые блюда. Очень вкусно и полезно смешивать с творогом и зеленью, со сметаной и майонезом. Семена льна можно употреблять вместе с молоком, йогуртом и кефиром. Семена льна полезно добавлять в мучные изделия при выпечке, как заменитель яиц или масла. Добавление семян льна в указанные блюда не изменяет технологию их приготовления, а только улучшает качество этих блюд и увеличивает их пищевую ценность.
Молотые семена льна могут быть использованы для приготовления вкусного и полезного льняного киселеобразного отвара. Он образуется при кипячении льняных семян объемом не менее столовой ложки в пол-литра воды в течение 10-15 мин. Когда отвар льняных семян готовят 2-3 часа на водяной бане (1 л воды на 2 ст. ложки молотых семян), то он губителен практически для всех грибков и гельминтов, кроме аскариды. Добавление в этот отвар гвоздики (3% от общей массы семян льна) делает отвар также отличным противоаскаридным средством.
Благодаря уникальным природным свойствам семян льна, рекомендуется употреблять:
В народе семена льна считаются универсальным средством в борьбе чуть ли не со всеми болезнями.
100 грамм в картонной коробке
Употребление семян льна в лечебно-профилактических целях:
Использование семян льна в косметологии
Великая обольстительница всех времен и народов Клеопатра, отводила семену льна особое место в своей знаменитой косметической лаборатории. В сочетании с разными компонентами лен благотворно влияет на любую кожу.
Для тех, кто любит свою кожу: