Какао порошок темний натуральний Premium DeZaan TM 22% Здорово - 250 г

Звичайне какао часто має слабкий смак і не дає насиченого шоколадного аромату? У напоях воно може бути водянистим, а у випічці — недостатньо ароматним та сухим.

Какао порошок Premium DeZaan TM 22% від «Здорово» — це натуральне темне алкалізоване какао з високим вмістом какао-масла 22–24%, яке використовується для приготування насичених шоколадних напоїв, десертів, кремів, брауні, трюфелів та випічки.

Завдяки підвищеній жирності какао має глибокий шоколадний смак, насичений аромат і оксамитову текстуру. Алкалізований спосіб обробки допомагає зменшити кислотність та робить смак більш м’яким і збалансованим.

Какао добре розчиняється у гарячому молоці або воді, підходить для домашнього використання та професійної кондитерської справи.

Вже після першого приготування напої та десерти стають більш ароматними, густими та насиченими за смаком.

Переваги:
— високий вміст какао-масла 22–24%;
— насичений шоколадний смак та аромат;
— алкалізоване какао без різкої гіркоти;
— добре підходить для напоїв і випічки;
— дрібний помел та хороша розчинність;
— натуральний продукт без домішок;
— підходить для приготування шоколаду та трюфелів.

Характеристики

Бренд: Здорово
Тип продукту: темний какао-порошок
Особливості: алкалізований, натуральний
Вміст какао-масла: 22–24%
Країна виробництва: Нідерланди
Термін придатності: 24 місяці
Призначення: напої, десерти, випічка, шоколад, трюфелі

Харчова цінність на 100 г

Білки — 19 г
Жири — 23 г
Вуглеводи — 11 г
Харчові волокна — 31 г
Сіль — 0,05 г
Калорійність — 380 ккал / 1580 кДж