Какао-порошок темный натуральный Premium DeZaan TM 22% Здорово 250 г

Обычное какао часто имеет слабый вкус и не дает насыщенного шоколадного аромата? В напитках оно может быть водянистым, а в выпечке — недостаточно ароматным и сухим.

Какао-порошок Premium DeZaan TM 22% от «Здорово» — это натуральное темное алкализованное какао с высоким содержанием какао-масла 22–24%, которое отлично подходит для приготовления горячего шоколада, десертов, кремов, брауни, трюфелей и выпечки.

Благодаря повышенной жирности какао обладает глубоким шоколадным вкусом, насыщенным ароматом и бархатистой текстурой. Алкализованная обработка помогает уменьшить кислотность и делает вкус более мягким и сбалансированным.

Какао хорошо растворяется в горячем молоке или воде, подходит как для домашнего использования, так и для профессиональной кондитерской выпечки.

Уже после первого приготовления напитки и десерты становятся более насыщенными, ароматными и шоколадными.

Преимущества:
— высокое содержание какао-масла 22–24%;
— насыщенный шоколадный вкус и аромат;
— алкализованное какао без резкой горечи;
— подходит для напитков и выпечки;
— мелкий помол и хорошая растворимость;
— натуральный продукт без добавок;
— подходит для приготовления шоколада и трюфелей.

Характеристики

Бренд: Здорово
Тип продукта: темный какао-порошок
Особенности: алкализованный, натуральный
Содержание какао-масла: 22–24%
Вес: 250 г
Страна производства: Нидерланды
Срок годности: 24 месяца
Назначение: напитки, десерты, выпечка, шоколад, трюфели

Пищевая ценность на 100 г

Белки — 19 г
Жиры — 23 г
Углеводы — 11 г
Пищевые волокна — 31 г
Соль — 0,05 г
Калорийность — 380 ккал / 1580 кДж