При виробництві соняшникової олії методом холодного віджиму не застосовується обробка олії лугом та метод екстракції, не використовується гексанова фракція, не використовуються ніякі хімічні добавки та барвники. Молекули олії збережені “живими” і природними. Виготовлені таким чином олії є найбільш цінними за поживними і лікувальними властивостями, в них зберігаються всі необхідні та корисні елементи і вітаміни, які дуже добре сприймаються живими клітинами.
Приготована на нерафінованих рослинних оліях їжа, окрім прекрасного смаку, ще й дуже корисна, оскільки не викликає ожиріння і закупорки судин. Така їжа навіть допомагає скинути зайву вагу.
Соняшникова олія ідеально підходить для заправки овочевих салатів, вінегретів, соусів, заправки вареної картоплі та каш, для приготування різних холодних страв, та для домашнього консервування.
Склад та корисні властивості соняшникової олії:
Цілющі властивості нерафінованої соняшникової олії широко використовуються як в народній, так і в традиційній медицині для лікування і профілактики цілого ряду захворювань.
Вітамін Е, що міститься у нерафінованій соняшниковій олії, є найпотужнішим природним антиоксидантом. Він допомагає захистити імунну систему від пошкоджень, викликаних старінням організму. Завдяки вітаміну Е, організм протистоїть атеросклерозу, утворенню тромбів і склеротичних бляшок. Вітамін Е необхідний для нормального обміну речовин, а його дефіцит, в першу чергу призводить до зниження імунітету.
У нерафінованій соняшниковій олії вітаміну Е міститься в 12 разів більше, ніж в оливковій!
Вітамін F попереджує відкладення холестерину в артеріях, впливає на активність залоз внутрішньої секреції, забезпечує хороший стан шкіри і волосся, допомагає спалюванню ненасиченого жиру, що призводить до зниження ваги. У 100 г нерафінованої соняшникової олії міститься: вітамін Е – близько 80 мг%, вітамін F – близько 66 мг%
Об'єм 0.5л
Додавати до їжі. У салати, м'ясо, гарніри та інше.
