Червона кіноа — це справжній суперфуд, який заслужено називають «матір’ю всіх злаків». Крупа вирощена в Перу, в Андах — на історичній батьківщині кіноа, що гарантує її високу якість та поживну цінність.
Ідеальний вибір для тих, хто обирає здорове харчування, контролює вагу, рівень цукру або шукає якісний рослинний білок без глютену.
має більш насичений горіховий смак, ніж біла
після варіння залишається пружною та злегка хрусткою
містить більше антиоксидантів
чудово підходить для салатів і теплих страв
12 г білка / 100 г — повний амінокислотний склад
8 г клітковини — підтримка травлення та очищення організму
ідеально для вегетаріанців, веганів і спортсменів
допомагає знижувати рівень холестерину
підтримує нормальний артеріальний тиск
багата на калій — 580 мг / 100 г
магній і фосфор — для міцних кісток та м’язів
залізо (3,2 мг) і фолієва кислота (B9) — для кровотворення
лише 2 г природних цукрів
0 г насичених жирів
низький глікемічний індекс — тривале відчуття ситості без різких стрибків цукру
салати
гарніри
супи
запіканки
боули
як корисну альтернативу паніруванню
Не рекомендується при індивідуальній непереносимості.
Не вживати у великих кількостях у період лактації.
Виробник: Здорово
Країна походження: Перу
Склад: крупа кіноа червона
Термін придатності: 12 місяців
Білки — 12 г
Жири — 6 г
Насичені жири — 0 г
Вуглеводи — 64 г
Харчові волокна — 8 г
Природні цукри — 2 г
Сіль — 0 г
Ретельно промити 1 міру кіноа холодною водою (обовʼязково — для усунення сапонінів).
Додати 2 міри води.
Довести до кипіння та варити 15–20 хвилин на слабкому вогні до повного вбирання рідини.
За бажанням — злегка обсмажити на сухій сковороді перед варінням для посилення горіхового смаку.